一次性卫生用筷子和保鲜膜等成为必不可少的食物盛装工具。由于此类一次性食品相关产品具有易加工、生产效率高、成本低、质量轻、不易破损等优点，产量和使用量也随之增加。为切实维护消费者舌尖安全，避免伤害事件的发生，按照“早发现、早预警、早处置”的风险监控要求，四川省市场监督管理局根据网络舆论和消费者投诉，对一次性卫生用筷子开展质量安全风险监测。

　　一次性卫生用筷子，又称为“卫生筷”或“方便筷”，是指使用一次就丢弃的筷子。根据使用材料分为一次性木筷和一次性竹筷。

　　通过风险监测发现，一次性卫生用筷子产品存在的安全风险主要为筷子材料中有害物质—重金属总量（铅、砷）和二氧化硫与食物接触迁移至食物或与口腔接触，有害物质进入人体危害健康。

　　铅（Pb）：是一种严重危害人类健康的重金属元素，可影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官。

　　砷(As)：砷及其化合物具有毒性，当人体砷摄入量过多时，就会造成砷中毒。过量的砷会干扰细胞的正常代谢，影响呼吸和氧化过程，使细胞发生病变。

　　二氧化硫浸出量：二氧化硫超标对肝脏、肺部有一定损害。

　　为此，天津市场监督管理局发布消费警示，提醒消费者谨慎消费——

　　尽量选择正规渠道购买一次性卫生用筷子，对于无生产厂家、生产地址等标识不齐的产品，应避免选购。

　　选购时，应仔细检查一次性筷子产品的外观质量。对外观质量粗糙，有明显毛刺、发霉等情况的产品，应避免选购。

　　购买一次性筷子尽量选择有独立密封外包装的产品，避免购买无外包装的产品。购买到无外包装产品时，应先闻一闻有没有异味或刺激性气味，如有，应避免使用